retornar JSON com Django

Antes de tudo, vamos deixar claro que a partir do Django 1.7, há uma classe responsável para isso.
Sim, isso mesmo: a classe JsonResponse:

from django.http import JsonResponse
return JsonResponse({'foo':'bar'})

Agora, se você ainda está em uma versão do Django anterior a 1.7, há uma forma bem simples:

from django.http import HttpResponse
return HttpResponse(json.dumps(dados), content_type="application/json")

=]