Trocar editor de texto default do crontab

Como trocar o editor default do crontab?

Segue com o exemplo de trocar do nano para usar o vim.
CentOS

$ export VISUAL=vim

Ubuntu

$ export EDITOR=vim

Mas se for a primeira vez que você tente editar o crontab, a saída poderá ser assim:

$ crontab -e
no crontab for jonatascd - using an empty one

Select an editor.  To change later, run 'select-editor'.

  1. /bin/ed
  2. /bin/nano       <---- easiest
  3. /usr/bin/vim/tiny

Choose 1-3 [2]:

Com um simples 'Enter' você confirma que usará o nano, ou digite um número para indicar sua opção.

=]